Tempe Mendoan Extra Pedas

Posted by: nirzanova on: May 15, 2008

• In: Dapur
• Comment!

Lagi nyari nyari resep masakan, eh ketemu link nya mba risna. Thx ya mba. Oya, resepnya jadi aku coba. Tapi aku tambahin cabe/merica biar agak pedes. Resepnya aku copas dari mba risna,

• Tempe diiris tipis (sekitar 50 mm)
• Bumbu giling halus : Bawang putih 5 siung, ketumbar,garam,cabe dan merica secukupnya,
• Bumbu lainnya: daun bawang iris agak kasar, tepung terigu dan air secukupnya

Cara membuat: Campur bumbu giling halus dan bumbu lainnya dan tambahkan air sedikit demi sedikit. Pastikan tidak terlalu encer dan juga tidak terlalu kental. Masukkan tempe yang sudah diiris tipis, biarkan beberapa menit supaya bumbunya meresap.

Panaskan minyak goreng, dan goreng tempe yang sudah dibumbui. Angkat sebelum terlalu kering.

Ternyata gampang bener bikinnya. Murah dan hemat lagi. lagi lagi thx ya mba risna.

Tags: Kuliner, Resep Masakan